单项选择题
检测麦芽可溶性氮时,消化管内溶液棕色消失呈清亮,继续加热()分钟后马上结束,将消化管冷却至室温
A.30 B.35 C.40
单项选择题 检测酒花水分时,烘干温度应设定为()℃。
单项选择题 测定麦芽糖化力时所用的硫酸溶液的浓度为()mol/L。
单项选择题 一批次麦芽:指的是同一批次生产、同一天到货、同一供应商、()的啤酒大麦芽。