填空题
成品碱中Na2CO3含量高的原因是（）、（）、（）。
锅台上冒黑烟；放置（熬制〕时间太长；熬煮锅锅过边挂碱多
填空题 造成溢锅的操作因素是（），设备因素是（）。
填空题 产生崩锅的原因是（）、（）与（）。
填空题 造成熬制锅内碱液呈棕红色的原因是（）、（）、（）。
