判断题
外卖的加工现场较为简陋,所以与厨房内加工的食品安全要求是不一样的
错误
判断题 加入酸性物质,使食品酸度增加,可以抑制细菌生长繁殖。
判断题 食品再加热不要超过2次,仍未食用完的应丢弃。
判断题 在绿豆糕中可以加入绿色素使之更鲜艳。