多项选择题
GB/T19011-2003《质量和（或）环境管理体系审核指南》的重点内容有（）
A.为审核方案的管理提供指南 B.为食品安全管理体系的审核实施提供指南 C.对食品安全管理体系审核员的能力提供指南 D.为审核原则提供指南
填空题 如果从管理的角度，可以将生产运作分为两大类：（）和（）
判断题 某集团生产同一产品的不同分厂，其CCP数目和HACCP计划可能不同。
判断题 食品安全管理体系审核员凭审核员证可以进入食品生产现场。
