单项选择题
湘菜“腊味合蒸”中的腊味不包括()。
A.腊肉B.腊肠C.腊鸡D.腊鱼
单项选择题 湘菜中“剁椒鱼头”所用的主要辣椒是()。
单项选择题 以下哪种食材不是湘菜常用的()?
单项选择题 湘菜的特点不包括()。