名词解释
结合蛋白质
是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。
多项选择题 下列哪些属于结构蛋白质（）
多项选择题 下列哪些属于单纯蛋白质（）
多项选择题 维持蛋白质三级结构的主要次级键有（）
