单项选择题
我国旅游饭店的餐饮收入约占饭店总收入的()。
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5
单项选择题 餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的()。
单项选择题 餐饮企业应制定服务标准,并加强服务员的培训和对服务过程的控制,体现餐饮服务的()。
单项选择题 餐饮服务只能当次享用,过时则不能在使用,体现餐饮服务的()。