判断题
“宜存”和“轻度不宜存”小麦面筋吸水量（%）的分界值为180。
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判断题 稻谷中的糯性品种是由于直链淀粉含量高。
单项选择题 在禾谷类籽粒中，碳水化合物所占的比例一般为（）
单项选择题 宜存稻谷的品尝评分值应≥（）分。
