问答题
手工洗涤的餐具常见的消毒方法有哪些？
（1）煮沸消毒法；（2）蒸汽消毒法；（3）高锰酸钾溶液消毒法；（4）漂白粉消毒法；......
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问答题 客房送餐食品服务的内容有哪些？
问答题 自助餐厅餐前准备的具体工作有哪些？
问答题 简述法式菜的特点。
