单项选择题
在麦芽水分测定中，同在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不应超过算术平均值的（）。
A.2% B.3% C.4% D.5%
单项选择题 糖浆透射比的测定波长（）。
单项选择题 啤酒总酸的表示单位是（）。
单项选择题 大麦芽蛋白质和总氮的转换系数为（）。
