填空题
熟肉制品中的主要辅料包括()、()、()、和()。
调味料;香辛料;添加剂;营养强化剂
问答题 包装方式包括什么?并举例说明。
填空题 猪产品标准中产品理化指标要求PH值指标为()。
填空题 猪副产品平整放入包装物中,依产品形状摆放整齐。猪肝产品();猪蹄、猪尾产品,要求()排列摆放;猪耳片产品要求()向上整齐排列摆放;猪心产品()一致向上摆放。