名词解释 雪卡鱼中毒

判断题 转基因食品与现有食品及食品成分具有完全实质等同性，就不用考虑毒理和营养方面的安全性，两者应等同对待。

判断题 在食品安全性评价时，如受试物需进行第三、四阶段毒性试验，则短期喂养试验可不进行。