单项选择题 （）是对酿酒车间生产出来的原酒进行感官检验，鉴评出原酒的等级，以便分级陈酿。

单项选择题 气相色谱分析是感官检验的补充，对感官检验的结果起到修正作用，并用以指导原酒检验和（）作业。

单项选择题 （）的发明，填补了中国白酒酿造工艺产品成型技术空白，是中国白酒酿造工艺的史诗级里程碑。