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软饮料工艺学

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填空题

浊度测定常把1L水中含有1mg高岭土(或硅藻土)表示为()浊度。

【参考答案】

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填空题 通常用()来定量表示水中的各种悬浮物、胶体。

填空题 饮料用水水质要求硬度小于()度,当水的硬度过大时,会产生碳酸钙沉淀和有机酸钙盐沉淀,对饮料生产会产生一些不良影响。

填空题 天然水按硬度可分为:极软水(<4度),软水(4~8度),中等硬度水(8~16度),硬水(16~30度),极硬水(>())。

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