多项选择题
湖南腊肉采用烟熏的方法,其目地主要是()。
多项选择题 下列菜品中应该在宴席前期上桌的是()。
多项选择题 调配酸辣味时,宜在锅中久煮,这样会使()减弱。
多项选择题 水果加热后,水果的风味会发生的变化包括()。