判断题 在制作冲煮咖啡时，新鲜度差的咖啡豆适合使用高粉水比。

判断题 不同品质的咖啡豆在制作过程中使用的粉水比相同。

判断题 一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，是将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中。