判断题
饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”即一洗、二刷、三冲、四消毒。
正确
判断题 可用2%的食盐水洗涤蔬菜叶片以除去虫卵。
判断题 当蟹类腐败变质时蟹体腹面出现黑印。
判断题 苦杏仁中含有苦杏仁苷,在体内水解释放出氢氰酸而引起中毒。