判断题
陶瓷器具盛装酸性食品时,会析出铅、镉等成分,影响人体的健康。
正确
判断题 爆炸有化学性爆炸和物理性爆炸。
判断题 在销售价格和耗料成本一致的条件下,成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。
判断题 某厨房的原材料月初结存2000元,本月领用5000元,月末盘存4000元,那么,本月实际耗用耗用原材料成本为4000元。