单项选择题
厨房的生产目标是根据餐饮实体的（）而制定的。
A.经营目标 B.规模 C.消费者的消费需求 D.风格
单项选择题 （）是厨房设计与布局的纲领，是厨房一切工作的依据。
单项选择题 中国饮食文化把（）奉为进食的首要追求。
单项选择题 餐饮管理的主要任务是（）。
