判断题
不同客人的饮食需求不同，其中，日本客人喜欢刺身类菜肴。（）
正确
判断题 西餐菜肴在形态上以精细、小巧著称。（）
判断题 比特酒又称为苦艾酒或必打士。（）
判断题 无形性要求餐饮制定服务标准，并加强对服务员的培训和对服务过程的控制。（）
