单项选择题 酒的感官特征中，口感特征可分为：（）、基本味、四种基本味觉的呈味物质、收敛性和其它感觉、余味（口感和香气的持续性）。

单项选择题 酒的色、香、味、体统称为酒的（）。

单项选择题 长饮酒品（）。