单项选择题
切适用于对体态细长的蔬菜的（）加工。
A.细碎B.大块C.粗条D.方块
单项选择题 制品成熟不应有的现象是（）
单项选择题 糖油馅具有配料相对单一，成本低廉，制作简单，使用方便，（）的特点。
单项选择题 属于果菜类制馅原料的是（）
