单项选择题
（）根据国家关于劳动工资的方针、政策，结合该饭店餐饮工作的实际情况，确定各部门的劳动定额和员工的工作量。
A.定额定员B.组织机构C.员工招聘D.员工培训
单项选择题 饭店一般采用（）甚至更少的职级。
单项选择题 大型高星级饭店管理在组织机构设置时，（）。
单项选择题 一个自助餐台的食品可招待（）位客人，若预定人数超过（）人，就要准备两个自助餐台。
