多项选择题
下列属于病源微生物的是（）
A.结核菌B.溶血性链球菌C.布鲁氏杆菌D.乳房炎链球菌
判断题 球膜组成包括磷脂、脂蛋白、脑苷类、蛋白质、核酸、酶、痕量元素和结合水。（）
单项选择题 牛乳在（）以上进行加热时，会形成皮膜。
判断题 密度检测：密度（g/ml）=样品重量（g）/样品容量（ml）。（）
