单项选择题
制作巧克力木司时,应将巧克力()。
A、溶化后与其他配料混合 B、直接与其他配料混合 C、与奶油一起打发 D、溶化后与奶油一起混合
单项选择题 结力是()的译音。
单项选择题 木司常用的原料主要有()、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、结力等。
单项选择题 木司的品种很多,有()木司、巧克力木司等。