多项选择题
低酸度酒精阳性乳在成分上与常乳相比，其（）等含量比常乳低。
A.酪蛋白B.乳糖C.无机磷酸D.乳清蛋白
多项选择题 初乳的理化特点：（）含量高，其中蛋白质、无机盐尤为突出，蛋白质中乳白蛋白、乳球蛋白特别高。
多项选择题 异常乳可分为（）等几大类。
多项选择题 脂肪上浮指残存的脂肪酶复活，分解脂肪，聚集成碎块，可采取以下哪些措施有效改善（）
