单项选择题 任何一种菜单形式上都必须出现的要素是（）

单项选择题 餐饮部的大部分产品的生产、销售、消费几乎是同步的，餐饮产品的生产过程也就是就餐者的消费过程，反映了餐饮服务的（）

单项选择题 （）使得西餐的发展达到顶极程度，无论从选料、烹饪到服务在全世界盖世无双。