填空题
可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的()。它只有淡淡的巧克力味道和香气,是制作巧克力的材料之一。
天然食用油
填空题 打发的纸杯蛋糕糊,一般装至纸杯的()满。
填空题 为了使戚风蛋糕口感更加细腻,搅拌面糊时应避免()。
填空题 戚风蛋糕的装饰多种多样,常见的装饰用料有奶油、水果、巧克力等,不仅可以增加蛋糕的(),还可以提升蛋糕的()。