判断题 分蘖菜在19世纪传入日本，培育出了“京水菜”。

判断题 现在食用的结球白菜形成于宋元时期。

判断题 商周时期的葑即为现在大白菜的祖先，当时人们已经发现其叶子部分最适宜食用。