单项选择题
同一种瓜果成熟时的呼吸强度较嫩果()。
A.小 B.大 C.一样 D.无法比较
填空题 贮藏环境的()、()以及O2和CO2浓度是影响果蔬贮藏的三要素。
填空题 当空气温度下降至()以下时,出现结露现象,在贮藏中,防止结露现象出现的主要原则是设法消除或尽量减小()。
填空题 果蔬采后蒸腾失重的内在影响因素有()、细胞的()、()。