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单项选择题

五粮液采用自然接种制曲、()式发酵,受窖池、季节、区域等因素的影响,各车间、班组酿出的原酒感官特征差异较大。

A.开放
B.半开放
C.半封闭
D.全封闭

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单项选择题 ()是通过对基础酒感官特征的分析,向基础酒中添加不同的调味酒,直到完全达到产品的感官标准为止。

单项选择题 标样来源于()合格的出厂酒,并且需要定期更换。

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