单项选择题
混酥类点心形差是因为()用量过重。
A.面粉 B.蛋 C.糖 D.油脂
单项选择题 面团搅拌时间长易造成成品()差。
单项选择题 混酥点心成品表面或底部应无()。
单项选择题 混酥点心成品色呈()色。