单项选择题
主要计数乳酸菌中杆菌(可以包括乳杆菌属,双歧杆菌属等)的培养基是()
A.MRSB.改良MRSC.MCD.PCA
单项选择题 主要用于选择性计数酸乳中湿热链球菌的培养基是()
判断题 大肠菌群MPN计数法测定中,MPN指的是指可能产气的数量。
判断题 细菌总数和大肠菌群是大多数食品微生物指标中的两项指标,只是数量要求随不同的食品而异。