多项选择题
在储藏过程中，大米有（）这些特性。
A.稳定性差B.容易爆腰C.容易吸水D.容易陈化
多项选择题 判断粮食发热的常用方法主要有（）
多项选择题 细菌性食物中毒发生机理主要有（）
多项选择题 按保藏机理和使用方法将食品化学保藏剂分为以下几类（）
