单项选择题
餐厅服务员为客人提供香烟服务时，下列说法正确的是（）。
A.将香烟盒上端打开，取下1/4锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出5支左右 B.将香烟盒上端打开，取下1/3锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出5支左右 C.将香烟盒上端打开，取下1/3锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出3支左右 D.将香烟盒上端打开，取下1/4锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出3支左右
单项选择题 下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。
单项选择题 当宾客要求结帐时，下列做法哪项是正确的做法（）。
单项选择题 客人在零点餐厅接受点菜后，服务员要掌握好上菜节奏，大桌的客人菜肴多，中应在规定的时间内检查宾客的菜是否上齐。这个时间为（）。
