单项选择题
蛋白质与福林-酚试剂反应,产生()色复合物。
A.红B.蓝C.棕D.青
多项选择题 以下哪种食品加工方式下比较容易产生有害物质?()
单项选择题 以下不属于食品组成成分的是()。
多项选择题 常用的有机氯农药具有以下特性:()。