多项选择题
送巾服务需要（）
A.准备小毛巾。（冬暖夏凉）标准：温度适宜，以不拧出水为准。检查小毛巾是否有瑕疵，有无破损。B.使用方毛巾托时，将毛巾叠成被子形状，使用椭圆毛巾托时，将毛巾卷成柱子形状。C.将湿巾放在客人左手边。D.一餐中更换三到五次小毛巾。客人落座上小毛巾，上完凉菜更换小毛巾，上完热菜更换小毛巾，上水果更换小毛巾。
多项选择题 电话预定接听前的准备（）
多项选择题 按照用餐形式划分（）
多项选择题 按照实施菜单时间长短和更换频度划分（）
