单项选择题 反映服务员在对服务工作认识和理解基础行上对顾客的情感和行为倾向称为（）

单项选择题 行家认为优质服务的内涵是（）

单项选择题 从服务性质来看，餐饮服务包括两个方面的内容：（）和（）。