厨师考试综合练习
登录
搜题
名词解释
菜点创新
【参考答案】
即在已有生产经营品种的基础上，研究、生产出富有一定新间的菜肴、点心。
点击免费查看答案
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
标准食谱
名词解释
冷菜、点心分量的控制
名词解释
点心
