单项选择题
干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是（）
A.光氨酸 B.精氨酸 C.谷氨酸 D.半光氨酸
单项选择题 基因工程的实质是（）
单项选择题 蛋白质工程的实质是（）
问答题 选择酶反应器的主要依据有哪些？
