判断题 脂筏是指由胆固醇和鞘脂形成相对有序的脂相，如同漂浮在脂双层上的"筏"一样，载着具有生物功能的膜蛋白。

判断题 板块镶嵌模型认为，生物膜是由具有不同流动性的板块镶嵌而成的动态结构。

判断题 晶格镶嵌模型认为，镶嵌蛋白可使其周围的脂类分子形成界面脂，而镶嵌蛋白与界面脂共同构成晶格。