单项选择题
以下属于上汤小长春的材料的是()。
A.猪里脊肉B.虾仁C.干肉面皮D.鲤鱼肉
单项选择题 下列选项中()不属于菊花鲈鱼的特色。
单项选择题 制作龙身凤尾虾时放香菇片、冬笋片及虾等下锅时,油温应达到()。
单项选择题 鸡茸金丝笋的原料不包括()。