判断题
餐巾折花应在干净的托盘或餐盘中操作。()
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判断题 职业道德可以调节本行业与其他社会行业的关系。()
判断题 淮扬菜重用酱油，以少油味淡为主，菜肴淡中鲜香，烂香而糯。()
判断题 中餐圆台常用的铺台方法有撒网式和滚动式铺台。()
