填空题 下图为分批发酵中的产物合成，属于（）型动力学模型，产物的生成与细胞的生长（）直接联系。

填空题 麦芽汁煮沸锅的作用有（）、（）、（）灭菌、灭酶的作用。

填空题 蒸发装置主要由（）和（）两部分组成。对热敏性物料，为了缩短受热时间，并达到所要求的蒸发浓缩量，通常采用（）蒸发。