单项选择题
“南国风味”指的是()。
A.浙菜B.苏菜C.湘菜D.闽菜
单项选择题 ()是用旺火热油对无骨并经刀工成形原料烹调的方法。
单项选择题 下列()不属于川菜里面的“三香”。
单项选择题 下列()不属于五大菜系。