判断题
辣椒红是从辣椒中提取的天然着色剂,没有辣味。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 气味物质必须同时具有挥发性、水溶性和油溶性才能被人类感知。
判断题 所有天然代糖甜味剂的甜度都大大高于蔗糖。
判断题 超量或超范围使用合成甜味剂会危害人体健康。