单项选择题 对指导肝、肾病人膳食有重要意义的食物蛋白质质量评价指标是（）

单项选择题 人类终生每日摄入某物质而不产生任何已知不良效应的剂量称为（）

单项选择题 按我国现行法律规定，负责对食品生产实施监督管理的国家部门是（）