单项选择题
（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。
A.乳类 B.肉类 C.鱼类 D.蛋类
单项选择题 软体动物微量元素的含量以（）最为突出。
单项选择题 鱼油和鱼肝油不含的维生素是（）。
单项选择题 EPA、DHA不仅可降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，还具有（）作用。
