多项选择题
下列()是混浊果汁稳定特有的措施。
A.脱气B.加果胶C.均质D.过滤
单项选择题 下列哪个不能用来进行混浊果汁均质?()
判断题 果蔬原料分级的时候为了安全起见残次果不能用于产品加工。
多项选择题 下列罐头烫漂的意义正确的是()。