单项选择题
鱼茸在制作过程中,为了防止其粘连,可以在手上涂抹()
A.油B.水C.淀粉D.面粉
单项选择题 猪肉茸在制作过程中,为了使其更加有嚼劲,可以加入()
单项选择题 虾茸在制作过程中,为了使其更加滑嫩,可以加入()
单项选择题 鱼茸在制作过程中,为了使其更加紧实,可以()